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2个月前 (05-26)

说实话以前自己是非常想吃蛇肉的,而且也喜欢吃,吃过很多次。 同题参见但是自从听到有人说蛇肉里面有寄生虫,而且在高温下都杀不死之后,就真的很少吃了。

记得以前在一个电视上看到过一个人喜欢吃蛇肉,结果脑袋里长了很多寄生虫之类的开云手机站登录入口安全访问东西。 对照阅读由于我喜欢吃蛇肉,虽然自己没有杀过,但是看到过一些人杀蛇,直接把皮剥掉,就看到里面有很多的虫,又白又长的,当然这些不是寄生虫,只不过看起来好恶心。看过几次自己也就不敢吃了。到现在偶尔吃一次,一年吃不到几次了,不剥皮的蛇我是从来不吃的,当然很多人说蛇不剥皮的才好吃,但是不剥皮说实话是真心不敢吃啊。蛇肉里面的寄生虫据说很多都是在蛇皮上。所以说喜欢吃蛇肉的还是把皮剥一下吧。

但是蛇皮含有很多的胶原蛋白,而且很有弹性,很好吃,所以很多人也是不愿意剥皮,也是把蛇皮吃了的。 延伸阅读这个就看自己的意愿了。

不过不得不说蛇肉真的很好吃。现在在外面吃蛇肉的饭馆还是有很多的,蛇肉和鸡肉一起做也是最经典的一种做法吧,在民间都称为是龙凤呈祥,这种蛇汤也称为龙凤汤。不过现在的蛇肉是真的很贵啊,一般我自己只吃无毒蛇的肉,比如说黑蛇,菜花蛇,大王蛇等等。这些蛇无毒,吃起来感觉比较放心一些。第二就是便宜一些,看看那些有毒的,就说五步蛇,以前一直以为五步蛇不能吃,结果人家都是拿去吃了的。想想那么贵,几百块一斤,一条三四斤的蛇都要上千了,自己也表示吃不起啊。

不知道有多少人喜欢吃蛇肉呢?

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标签:好吃
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