开云官网玩法说明 - 开云（中国）

2个月前 (05-31)

从小受的是“粒粒皆辛苦”的开云官网玩法说明，所以我很少很少把饭倒掉，每顿量米我会算好每人的量。 同题参见尽量做到不剩饭。

如果有剩饭，看多与少，少的话可在下餐新鲜米饭快烧好时，将剩饭铺上去。 对照阅读多的话。可以炒一碗简单而又香喷喷的蛋炒饭。

我说个自己炒饭的懒方法，不正规，仅仅只是为了图省事。 延伸阅读准备好剩饭，若剩米饭有点硬和结块的情况，先放到微波炉里加热2-3分钟。将鸡蛋打散，蛋和饭的比例，一般来说，一小碗饭一枚蛋；打的时候要顺着一个方向打，尽量不要打出太多泡沫；要完全打匀，炒出来的蛋才不会黄黄白白。蛋液里可以放一点盐。油锅烧热，倒油，下剩饭炒会儿后把饭用勺扒一扒，露出锅底，把蛋液倒入锅中，与饭混和一起炒，若家里有火腿肠，也可切丁一起扔进去炒。起锅前洒点儿葱花，加适量盐、少量味精或鸡精炒勺即可盛出开吃。

有时也会在蛋炒饭中加酱油，酱香和蛋香的混合，直让人食指大动。

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标签:米饭
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