开云活动入口 - 开云(中国)

1年前 (2024-10-22)

首选要看怎么吃,凉拌需要焯水,而炒就不需要了,个人比较喜欢吃茼蒿炒肉丝 同题参见

做法:1.茼蒿去叶切长段,瘦肉切丝(肉丝先放少许料酒,食盐,淀粉腌制10分钟) 对照阅读

2.起油锅,放入葱姜蒜爆香,放入腌制好的肉丝快速翻炒,放少许生抽,继续翻炒一会 延伸阅读

3.放入茼蒿段再翻炒一会,加入食盐、鸡精调味即可出锅

这样一道既好吃又简单的茼蒿炒肉丝就做好了

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