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《朱氏炒饭》(玉蝶侵梅)
“大家进来吃啊，锅里正炒着哪，下一锅马上就要出锅了。 同题参见热乎着哪”这是一家门联的牌子叫做“朱氏炒饭”的老板正在招揽顾客的叫卖声。
确实，这个饭庄自从在星光大道这条大街上开张一来，一直很红火，红火的原因主要是地理位置好，这条星光大道大街贯穿东西南北、是交通之要道。 对照阅读这个“朱氏炒饭”恰恰就坐落在这个大道的十字路口上，人员流动量特别大。顾客里面不但有大量的普通老百姓，还有一些商家政客。
另有一个红火的重要原因是老板的外表，因老板朱之文是一位农民出身，天生的一副憨厚的长相，所以说更容易让人接受和相信。 延伸阅读与此同时特别是农民觉着更亲切一些。
要是说这个饭庄的手艺和炒出来的味道如何，那就众说不一了，有的说：口味挺好、还可以。有的说：就那样、一般般。甚至还会有一些人说不好吃、恶心得很！说来也怪，别管人们怎样说，人家饭庄的人，从不发火与顾客闹矛盾。这是由于人家饭庄养着一个智囊团，是时代的产物。饭庄也要与时俱进不是。
饭庄是按照策划的方案来进行运作的，换句话说有一定的操作规程，人家经营饭庄的理念是；和气生财！不与顾客闹矛盾就是为了赚顾客的钱，只要掏钱就行，管顾客说啥，智囊确实厉害，深知经营之精髓。
的确，说不好吃不能吃的也有人家的根据。原因是，这个饭庄外观看着还挺气派、也正规。让人费解的是；卫生防疫部门很少来检查。知情顾客讲，人家曾经到饭庄的后厨看过，赃的不行，到处是堆的垃圾，苍蝇满屋飞，油用的都是地沟油。人家还亲眼看见一个厨师竟用脚和面来着。那一天人家还吐在了饭庄的门口上。
这些事只是听说，知情也不能乱宣传，会让饭庄的老顾客不高兴，给你白眼，人家反对你也有人家反对你的理由，因为人家认为吃着香就行，在饭庄吃饭去人家后厨看啥，不见为净，人家说的也确实有道理。
说归说，知情人不去吃，并不等于饭庄就要关门。这不今天从饭庄门口过，还看到进饭庄吃饭的人骆驿不绝，看的出饭庄的生意仍很兴隆。老板确实发财了，准赚得盆满钵满，也确实厉害，毕竞把别人兜里的钱装进自己的腰包也是一种本事和能耐不是。
“大家进来吃啊，香着哪！这一锅炒的最好，马上就要出锅了。也就是说”老板微笑着仍在饭庄门口招揽着客人。尽管我走了这么远仍能听到他那叫卖炒饭的呼喊声。