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2个月前 (05-28)

我是小付走山西,很高兴回答您的问题。

山西柳林碗团用浅底碗蒸出来的,做好的碗团是一层银圆薄厚略发乌色的面结晶,吃时用钢锯条磨成的小刀,把碗里那浅浅的碗团割成自己喜欢的形状,拌以辣椒油、陈醋等佐料,入口咬嚼,柔韧、筋道、香辣,老少皆宜,大街小巷都有卖。 同题参见随处可见。

碗团也可以炒这吃,现在也有流水线生产,走亲访友,出差旅游,方便携带,自配料包,比方便面还要方便。 对照阅读

碗团就是这么火爆的风靡三晋大地,老少皆宜,都爱吃的特色小吃! 延伸阅读

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