开云手机版登录 - 开云（中国）

1年前 (2024-10-19)

螃蟹蒸煮的时间一般在15到20分钟左右为宜，以螃蟹壳完全变红为蒸熟的标准。 同题参见

原料

主料： 螃蟹，1000克；

辅料：黄酒15克、姜末30克 蒜末30克 酱油20克、白糖、味精各少许、麻油 15克、香醋50克； 对照阅读

做法一

①将螃蟹用清水流净，放在盛器里；

②将姜末放在小酒碗内，加熬熟的酱油、白糖、味精、黄酒、麻油搅和。 延伸阅读另取一小碗，放醋待用；

③将螃蟹上笼，用火蒸15~20分钟，至蟹壳呈鲜红色，蟹肉成熟时，取出。上桌时随带油调味和醋。

你可能想看：

继续阅读

若需了解「开云手机版登录」的上下文，可结合站内栏目与相关篇目交叉阅读。

栏目用于追新，文内链接用于对照细节。两者配合可减少漏读与重复检索。

继续浏览时优先选择同栏目或相近主题，避免被站外镜像带偏。

频道列表

美食 · wiki · 科技 · 文化

页面按栏目组织。可先看导读，再进入相关篇目或返回列表。