开云官网帮助中心 - 开云（中国）

2个月前 (05-31)

1、碗中放入花甲500g，加适量水洗净

2、花甲入锅焯水20秒

3、蒜切片，姜切片，辣椒切小段，香菜切段

4、起锅放适量食用油，倒入葱姜片和适量干辣椒，爆香

5、锅中放入郫县豆瓣10g，放入花甲翻炒均匀

6、锅中放入鸡粉3g，盐2g、糖2g、蚝油3g、生抽1g、料酒5ml和适量青红椒，香菜5g 同题参见

7、均匀翻炒，出锅盛盘

你可能想看：

家常炒花甲的做法？

1.花甲用自来水泡着，加入少许盐，这样以花甲把泥吐出来。 延伸阅读青椒洗干净去籽切段，葱切段，姜拍碎。2.泡过后的花甲洗几遍，水烧开后，放入花甲。花甲一开口就关火。一般来说 3.倒入碟子里，再用自来水冲洗，这样里面的泥...

分享给朋友：

继续阅读

若需了解「开云官网帮助中心」的上下文，可结合站内栏目与相关篇目交叉阅读。

栏目用于追新，文内链接用于对照细节。两者配合可减少漏读与重复检索。

继续浏览时优先选择同栏目或相近主题，避免被站外镜像带偏。

频道列表

美食 · wiki · 科技 · 文化

页面按栏目组织。可先看导读，再进入相关篇目或返回列表。